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    <title>焼き鳥屋の日記</title>
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    <updated>2012-05-08T06:00:49Z</updated>
    <subtitle>焼き鳥屋を経営しているスタッフの日々について書いています。</subtitle>
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    <title>焼き鳥屋さんの調査</title>
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    <published>2012-05-08T05:57:36Z</published>
    <updated>2012-05-08T06:00:49Z</updated>

    <summary>先日ある焼鳥店のランチを試食しにいきました。とっても美味しくてタレが抜群でちゃん...</summary>
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        <![CDATA[<p>先日ある焼鳥店のランチを試食しにいきました。とっても美味しくてタレが抜群でちゃんとしたお店だなと思ったのですが、接客がイマイチだったので負ける気がしませんでした。</p>
<p>美味しいお店でもちゃんと接客しないとお客さんは離れてしまうと思っていた何度もそうですが真剣に取り組まないのは駄目でしょう。そんなに簡単に事が進むわけもなくて一つ一つ大切にすることがいいと思います。できる事なら真剣にやってみて駄目だったら後で考えてもいいのではと思います。でも美味しい焼き鳥はいいですね。</p>]]>
        
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    <title>iPhoneケースでカッコいい買い物しました。</title>
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    <published>2012-05-08T05:23:55Z</published>
    <updated>2012-05-08T05:32:16Z</updated>

    <summary>先日インターけっとで私のアイフォンのケースを探していると、とってもかわいいiPh...</summary>
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    <category term="iphoneケース" label="iPhoneケース" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
    
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        <![CDATA[<p>先日インターけっとで私のアイフォンのケースを探していると、とってもかわいいiPhoneケースが</p>
<p>売っていました。そしてどんなにカッコいいケースよりもいいのです。それはオリジナルと言う事です。私の焼き鳥屋さんでもなかなかオリジナルは難しいのですが、ほんとうに自分自身を納得させるためには最終的にはオリジナルになってくると思います。オリジナルのケースは本当にオリジナルでiPhoneケースが自分で対応するのは難しいと思いますが、なかなか私が満足できたのでよかったのですが、こんなお店がたくさんできたらよいですね。</p>
<p>ちょっと友人にも進めようと思っていますが、もうすぐバージョンを変えようと思っているのですがこれも対応してくれるので安心です。もすきになるのであれば下記のサイトに行ってみてください</p>
<p><a href="http://www.kokoshika.net/">iPhoneケース広場</a></p>]]>
        
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    <title>イタリアンレストラン　ポンテベッキオ</title>
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    <published>2012-04-02T12:45:49Z</published>
    <updated>2012-04-02T12:48:03Z</updated>

    <summary>★イタリアンレストラン　ポンテベッキオ★ 昨日、家族で大阪のポンテベッキオにラン...</summary>
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        <![CDATA[<p>★イタリアンレストラン　ポンテベッキオ★</p>
<p>昨日、家族で大阪のポンテベッキオにランチに行ってきました。</p>
<p>昔はたまに食べに行きましたが、子供ができてからは初めて。</p>
<p>久しぶりで大満足でした。</p>
<p>ポンテベッキオのランチはパスタランチを食べました。</p>
<p>たこや野菜、ポテトサラダなどの、前菜も美味しかったのですが、</p>
<p>トマト系のパスタも美味しくて満足でした。</p>
<p>息子も残さずぺろりと食べていました。</p>
<p>デザートはシャーベットを食べました。</p>
<p>久しぶりでしたが、いけてよかったです。</p>
<p>ポンテベッキオの店員さんが皆イタリア語を話しているのも面白いですよね。<br /></p>]]>
        
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    <title>娘と公文の帰りに扇屋の焼き鳥ランチ</title>
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    <published>2012-03-14T02:24:49Z</published>
    <updated>2012-03-14T02:26:42Z</updated>

    <summary>娘と公文の帰りに扇屋の焼き鳥ランチに行ってきました。普段からよく行く焼き鳥屋さん...</summary>
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        <![CDATA[<p>娘と公文の帰りに扇屋の焼き鳥ランチに行ってきました。普段からよく行く焼き鳥屋さんですがランチは久しぶりでした。<br />今日は公文の教室の曜日だったので、久しぶりに行きました。</p>
<p>娘は１歳３ヶ月の時に行き始め、本当にこの時期は昨日できなかったとこが今日はできたりするのでびっくりしますね。</p>
<p>始めたころはおしゃべりもできなかったのに、１才半くらいからものすごいおしゃべりをするようになりました。</p>
<p>いろんな単語を覚えたり、数字を覚えたり、今ではパズルや絵合わせが出来るようになり、面白くなってきました。</p>
<p>今日は色塗りしたり、パズルをしたり、ドッツをしたり、絵本をよんだり・・。</p>
<p>どれも好きみたいで楽しく通っています。</p>
<p>お兄ちゃんの影響もあって、鉛筆を持つのが好きみたいでぐるぐるお絵かき大好きです。</p>]]>
        
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    <title>焼き鳥有名店鳥蔵でランチをしました</title>
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    <published>2012-03-10T23:49:18Z</published>
    <updated>2012-03-10T23:52:55Z</updated>

    <summary>★焼き鳥有名店鳥蔵でランチをしました★ 先日幼稚園のママたちでお別れランチ会があ...</summary>
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        <![CDATA[<p>★焼き鳥有名店鳥蔵でランチをしました★</p>
<p>先日幼稚園のママたちでお別れランチ会がありそこをつかって</p>
<p>寂しくも来週が卒園式。。。</p>
<p>最後のランチ会になると思うと寂しくなりました。</p>
<p>１５００円の豪華やきとり定食にしました★</p>
<p>鳥も新鮮でこおばしくてすごくおいしくて大満足でした！！</p>
<p>そこは高級店ということもあり座敷があるので落ち着きますね。</p>
<p>在学生のママが文具のｾｯﾄをプレゼントしてくださり、感動★★嬉しかったです！！</p>
<p>時間もあっという間に過ぎ、お迎えの時間になりました。</p>
<p>最後といいつつ、仲がよいので、来週、ホテルでランチをする予定です！</p>
<p>楽しみです。とり蔵さんありがとう御座いました。</p>
<p>またよろしく。</p>]]>
        
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    <title>焼き鳥屋さんでのマナー</title>
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    <published>2012-02-24T04:26:07Z</published>
    <updated>2012-02-24T04:29:45Z</updated>

    <summary>焼き鳥屋さんでのマナーっていってもお酒も出しているので少々なら普通ですが、夜もふ...</summary>
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        <![CDATA[<p>焼き鳥屋さんでのマナーっていってもお酒も出しているので少々なら普通ですが、夜もふけってくるといろんなお客さんがいらっしゃいます。先日呆れたのが、普通に食べていたのですが、煙草の灰を全部床に落としていた人がいてビックリしました。そんなマナーを守れないんだったら煙草なんて吸うなっていいたいのですが、帰った後だったので何もいえなかったのですが、呆れる人がたまにいらっしゃいます。美味しいご飯を食べていただくわけですからお互い気持ちよく過ごしたいものです。焼き鳥屋なので少々大きな声でおしゃべりはふうつうですから、最低限のマナーは守りましょう。</p>
<p>&nbsp;</p>]]>
        
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    <title>大阪市の賃貸マンションは高い</title>
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    <published>2012-02-24T04:19:08Z</published>
    <updated>2012-02-24T04:24:50Z</updated>

    <summary>大阪市の賃貸マンションは高いですね。ビックリしました。タワーマンションですが、月...</summary>
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        <category term="大阪市でマンション探し" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
    
    <category term="大阪市マンション" label="大阪市 マンション" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
    
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        <![CDATA[<p>大阪市の賃貸マンションは高いですね。ビックリしました。タワーマンションですが、月に３０万以上もするようで悩みました。市内の便利な地域でお店まで自転車で通勤できるのでいいなと思ったのですが、流石設備も充実していてマンションの中にトレーニングマシンがたくさんならんだマンションでよかったです。</p>
<p>ある程度払っていけると思いますので契約すると思いますが、最初は城東区や都島区のあたりで探していたので、<a href="http://www.takewa-f.co.jp/">大阪市　マンション</a>に強い不動産屋さんに依頼する事にしました。ある程度いい物件はあったのですが、自転車で通勤にはまいりました。夜も遅いと電車が無かったのでいつもタクシーで帰っていたのでそれだけでも浮きますので便利っていいですし、マンションは分譲マンションを賃貸でかりるのがいいです。</p>]]>
        
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    <title>焼き鳥のおいしい理由はタレ？</title>
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    <published>2012-01-20T01:04:56Z</published>
    <updated>2012-01-20T01:09:00Z</updated>

    <summary>私もいろいろ美味しいとうわさの焼き鳥屋さんは食べに行くのですが、タレが美味しいお...</summary>
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        <![CDATA[<p>私もいろいろ美味しいとうわさの焼き鳥屋さんは食べに行くのですが、タレが美味しいお店は基本的に美味しいです。</p>
<p>タレがお肉に染み込んでいるので味が美味しくなるのとお店の受け継がれている年月でタレにコクがでてくるのでしょう。</p>
<p>美味しいお店は長年経営しているところがおおいいのはそうゆう理由からでしょう。</p>
<p>先日旅行先の香川県でたべた焼き鳥はお店が綺麗だったので最近営業しているとおもいますが、実際お肉の質はいいのですがタレがイマイチだったのでそんなに美味しいとおもわなかったので勿体無いですが、年月を重ねているうちに老舗の味になってくるのでしょう。頑張って欲しいですね。</p>]]>
        
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    <title>百貨店のデパ地下の焼き鳥</title>
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    <published>2012-01-06T07:23:58Z</published>
    <updated>2012-01-06T07:43:05Z</updated>

    <summary>百貨店のデパ地下の焼き鳥ですが、親戚のおじさんがお正月にたくさん買ってきてくれま...</summary>
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        <![CDATA[<p>百貨店のデパ地下の焼き鳥ですが、親戚のおじさんがお正月にたくさん買ってきてくれました。基本的にデパ地下の食料品は高いイメージがあるのですが、最近のデパ地下の焼き鳥などはそんなに高くないようで、７人くらいが十分食べれる量で、４０００円だったそうです。</p>
<p>味も美味しくてビックリちゃんと炭火で焼いているしお肉の質も満足いくものでした。お店の名前は忘れましたが肝などは特に美味しくて私もまた購入しようとおもいました。</p>
<p>食料品売り場でよく買い物をしている人は、お惣菜が楽しみだそうで、サラダやお弁当などが人気が高いそうです。焼き鳥好きの私としては知らなかったのは恥ずかしいのですが、これからはまた利用したいとおもいます。先日テレビ番組でデパ地下の舞台裏を撮影していたのですが、バックヤードには各お店専用の厨房がありお店のようなスペースが確保されていたので美味しいのもうなずけました。</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>]]>
        
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    <title>新御堂筋で大渋滞は交通事故</title>
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    <published>2012-01-06T07:23:58Z</published>
    <updated>2012-01-06T07:33:57Z</updated>

    <summary>新年早々新御堂筋を車で出勤途中にものすごい大渋滞していました。ビックリするくらい...</summary>
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        <![CDATA[<p>新年早々新御堂筋を車で出勤途中にものすごい大渋滞していました。ビックリするくらい込んでいてサラリーマンの挨拶周りと重なってか全然前に進みませんでした。</p>
<p>新御堂筋は、しょっちゅう交通事故を起こす車で渋滞している道で、何か対策をとったほうがいいのではないかといつもおもいます。この時は車同士の接触事故だったのですが、かなり激しくぶつかっていて損傷も激しかったのですが、わき見運転も渋滞の要因だとおもいます。</p>
<p>急いでいる人は大変だったのではないかとおもいます。私はたまたま早くに出勤していたので問題なかったのですが、車の事故現場を横切る時皆文句をいって通りすぎていました。</p>
<p>文句を言っても何も状況は変わらないとおもうのですが、２時間もかかったので仕方がないのかとおもいました。大怪我をしていたので、<a href="http://www.jiko-kaiketu.com/">交通事故は弁護士のクオレ法律事務所</a>に相談したほうがいいとおもいました。弁護士でも気軽に相談できるようになったので私も以前接触事故にあったときに依頼した事務所です。</p>]]>
        
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    <title>焼き鳥の求人</title>
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    <published>2011-12-26T06:47:31Z</published>
    <updated>2011-12-26T06:53:30Z</updated>

    <summary>焼き鳥の求人は悩ましいことだらけです。深夜の営業が当たり前の世界ですからすぐにや...</summary>
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        <![CDATA[<p>焼き鳥の求人は悩ましいことだらけです。深夜の営業が当たり前の世界ですからすぐにやめる人がたくさんいます。その都度求人をしなければいけませんので大変ですし、教育もしなければいけません。よく考えると新人がいることでたくさんの人手が必要ですから儲かるお店は、定着率の高いお店だと思います。長くアルバイトが続いてくれればそれだけ戦力になるわけで、忙しい時でも全然新人とは違う働きをしてくれます。</p>
<p>どんなお店でもいえることだと思いますが、アルバイトの教育は難しいですね。中には一致団結している焼き鳥屋さんもありますが、それだけ店長さんやオーナーさんがしっかりしているからでしょう。いいお店は人もいいですからね。私達も人を大切にするお店を目指します。</p>
<p>&nbsp;</p>]]>
        
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    <title>焼き鳥屋の看板</title>
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    <published>2011-12-20T03:15:45Z</published>
    <updated>2011-12-20T03:20:42Z</updated>

    <summary>焼き鳥屋の看板についていろいろ勉強しているのですが、皆さんも工夫しているのがよく...</summary>
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        <![CDATA[<p>焼き鳥屋の看板についていろいろ勉強しているのですが、皆さんも工夫しているのがよくわかりました。看板はお店の顔ですからこだわりもあるのも当然なのですが、中でも私がカッコいいなと思ったのが、大阪の焼き鳥屋さんでとりちょうさんで、そこの看板は木でできていてそのまま職人さんが彫った看板になっているのです。看板だけで美味しいお店のように感じてしまいます。</p>
<p>イメージで美味しく感じることはあると思いますので、私達もこだわらなくてはいけません。基本的に料理にこだわる人はお店もこだわるのではないかと思います。こだわっていかなければブランドにはなりません。おいしい料理を提供する事がお店の使命ですが、雰囲気もとても重要なシュチュエージョンではないかと思います。</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>]]>
        
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    <title>焼き鳥屋さんで黒酢を提供する意味</title>
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    <published>2011-12-20T03:08:58Z</published>
    <updated>2012-03-14T02:24:34Z</updated>

    <summary>焼き鳥屋さんで黒酢を提供する意味はとても大きいと思います。最近は居酒屋さんでも黒...</summary>
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        <![CDATA[<p>焼き鳥屋さんで黒酢を提供する意味はとても大きいと思います。最近は居酒屋さんでも黒酢は健康によいと言う事でたくさんの人が提供しているようです。</p>
<p>黒酢の効果は、血液をさらさらにする効果があるといわれているので、油っこいものを食べた時などはとくにいいでしょう。中国の杜仲茶のような効果があるとかんがえられます。</p>
<p>安心できる商品を提供する事が大切だと思います。サービスはできるだけ何もしないでおこうと思っていたのですが、自分が黒酢を飲むようになって体が楽になったので、お客さんにも提供してあげようと思いました。</p>
<p>お酒を飲んだ後や夜寝る前などに飲んでいただきたいのでそれだったらお店の食前酒などに出させていただいたらいいなと思いました。健康を考えないお店は将来生き残って行くことは難しいと思いますので、可能な限りこれからも提供していきたいと思います。</p>
<p>&nbsp;</p>]]>
        
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    <title>今日のお昼は久しぶりに焼肉</title>
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    <published>2011-12-10T09:36:23Z</published>
    <updated>2011-12-10T09:43:20Z</updated>

    <summary>今日のお昼は久しぶりに焼肉にいきました。最近食べていなかったような気がしていたの...</summary>
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        <![CDATA[<p>今日のお昼は久しぶりに焼肉にいきました。最近食べていなかったような気がしていたので家族で食べにいきました。焼肉はいつもは食道園にいくのですが、今日は近所で有名なマンプクさんに行ってきました。焼肉はもちろん美味しいのですが、そこは冷麺がとても美味しくて自家製の麺にスープも自家製で丁寧につくっているのがよくわかる美味しい焼肉屋さんです。昔から繁盛していて友人も昔バイトをしていたのですが、最近はあまり有名になったのか友人も込んでて行かなくなったと言っていました。確かに夜の週末なんて一時間ほどならんでいるので外の駐車場に行列ができているのでわざわざ並んでまで食べることはありませんのでお昼にいつも行くのですが、ゆっくりお昼はできるので最高です。</p>
<p>焼肉はやっぱりお昼が一番です。できる事なら焼肉は週一は食べに行きたいのですが、親も糖尿ですし一応体を気にすると食べることができないのでやめています。勿論運動も大切だと思いますが、仕事が忙しいので食事だけでも気をつけるようにしているのですがこれだけでは４０近くなってくると効果もあまりありません。</p>
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    <title>美味しい知り合いの居酒屋で宴会</title>
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    <published>2011-12-02T04:48:30Z</published>
    <updated>2011-12-02T05:09:47Z</updated>

    <summary>美味しい知り合いの居酒屋で宴会しました。スタッフ数名と一緒に楽しく飲ましていただ...</summary>
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        <name>やきとり</name>
        
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        <![CDATA[<p>美味しい知り合いの居酒屋で宴会しました。スタッフ数名と一緒に楽しく飲ましていただきました。出来る事なら高級な牛ステーキを頼みたかったのですが、予算がオーバーでしたので頼めませんでしたが、とても美味しいステーキを出してくれるお店で居酒屋なのですが、鉄板もあってメニューも豊富で美味しい料理がいただけるお店です。心斎橋にあるのですがお勧めです。ちょっと飲みすぎてその日電車で変えるところ満員電車で久しぶりにあんな人がいっぱいの電車にのりました。普段は車なので平日の終電の電車は、もう１５年以上乗っていないと思いますが凄い人でした。サラリーマンの人は皆毎日乗っているのかと思うと大変だなと思いました。うちで飲んで食べて帰る人と言う事なのでしょう。</p>
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